Sydafrika.

På julafton kom jag fram till Sydafrika, efter dryga 19h flygresa. Jag har riktigt svårt att sova på plan så det blev inte många timmar sömn. Men så fort man kliver av planet och känner värmen och får kisa mot det starka ljuset så blir man genast piggare.
Min familj är med mig denna gång så de närmsta dagarna har jag fått agera lite reseguide. Efter sju gånger i Sydafrika har man sett en del och kan en del smultronställen. Vi har redan varit i vackra Water Front i Cape town, där kan man shoppa lite och strosa runt i hamnen och spana in vackra Table Mountain på håll. Här kan man äta riktigt fina skaldjur på någon av restaurangerna vid hamnen, verkligen prisvärt och gott och med en finfin utsikt.

Vi har även varit på stranden som jag tyvärr inte har något namn på men den ligger en bit bort från Bikini Beach efter Strand. Det brukar vara mycket folk på de vanliga stränderna, men här måste man gå en liten bit och den är dessutom lite undangömd så därför är det inte alls lika mycket. Idag var det dock gigantiska vågor så det var rent av farligt att gå långt ut och bada. Det blev plask vid strandkanten, men ändå slogs vi ner av en kraftig våg, dock vara med bara några skrubbsår som följd.

Annars har vi ätit fantastiskt god mat och idag åt vi en god lunch på en av alla mysiga vingård som finns i Stellenbosch, Morgenhof. Vi satt under en stor ek och blickade ut mot berg och vinrankor.

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/bbb/65063512/files/2014/12/img_8136.jpg

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/bbb/65063512/files/2014/12/img_8141.jpg

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/bbb/65063512/files/2014/12/img_8130.jpg

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/bbb/65063512/files/2014/12/img_81591.jpg
Magi av @nattsuddaren
image
image
Morgenhof

Majsknäcke- en favorit!

Glutenfritt, nyttigt, billigt och väldigt enkelt att göra. Det blir inte bättre än så här!

Det finns många varianter på majsknäcke, detta är min variant:

4dl majsmjöl
2dl solrosfrön
1/2 dl svarta sesamfrön
1dl vita sesamfrön
1dl linfrön
1/2 dl pumpafrön
3/4 dl olivolja
1/4 dl linfröolja
5 dl kokhett vatten
Flingsalt

Om ni inte har alla frön hemma så ta bara mer av något annat. Linfröoljan kan lika gärna bytas ut mot olivolja.

Sätt ugnen på 150gr. Blanda ihop alla torra ingredienser och häll därefter i oljan och vattnet. Degen ska vara ganska lös.

Bred ut degen tunt på en plåt & strö över salt, bakplåtspapper behövs egentligen inte men jag tycker det känns fräschare.

Ställ in plåten mitt i ugnen och sätt timern på 1h 10 min. Brödet ska vara hårt när det tas ut. När det svalnat lite så ska det brytas i lagom stora bitar.

Serveras gärna med smör och ost.

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/bbb/65063512/files/2014/12/img_8061.jpg

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/bbb/65063512/files/2014/12/img_8060.jpg
En utmärkt julklapp till någon som har allt. Kanske tillsammans med en fin marmelad och en flaska vin 🙂

Countdown Sydafrika

Grått, kallt, snö och träning inomhus. Längtar otroligt mycket efter träningslägret i Sydafrika. Det är faktiskt bara mindre än en vecka innan jag åker!!!

Cape town, bilden tagen uppifrån berömda Table mountain- numera en av världens sju underverk! Vi håller dock till i Stellenbosch, ca 30 min från Cape town.

sydafrika 052051

Den undangömda ”paradisstranden”IMG_3194

Coola djur finns det gott om.Kalender 07 (67)IMG_2963 sydafrika 204

Och så längtar man såklart efter att träna utomhus- i värme!

Suicide zero

Över 1600 personer tog sina liv i Sverige 2013.
”Idrottare förebygger självmord” är Mattias Sunneborns och Suicide Zeros kampanj för att minska självmorden i Sverige.

Gör som jag, hoppa ett stående längdhopp, avrunda till närmaste hundratal och stöd kampanjen. Mitt hopp mätte 2,77 och avrundning uppåt ger 300kr.
Hur långt hoppar du?

Du kan SMSa IDROTTARE50, IDROTTARE100 , IDROTTARE300 eller IDROTTARE500 till 72672 beroende på vilket belopp du vill donera.
Det går även utmärkt att Swisha bidraget till 123 245 0674.

Läs mer på suicidezero.se eller sunneborn.se

Speed i träningen

Denna vecka har Dejan lagt in en testvecka. Igår stod det flygande 30m och häck från startblock på programmet. När jag läste det började ett antal fjärilar flyga runt i magen. Snabbhet är så sjukt kul- när man vågar trycka på och känner sig i bra form.

Det snabbaste vi har sprungit på träning hittills denna säsong är 92% och man kan nog säga att senast jag verkligen vågade trycka på allt jag har var 2012. Därav en lite lätt ångest och nervositet. Att inte kunna/våga trycka på max i löpning är såklart något jag måste göra så det var bara att ta tjuren vid hornet och kötta. Ganska ofta oroar man sig i onödan, som denna gång!

Man ser på videon att jag är lite försiktig och att jag borde ligga på lite mer med överkroppen. Jag var dock nöjd med tiden och även känslan i löpningen.

Häckstarter 1-1-2 gick också jättebra. Loppet på videoklippet är när jag springer 6 häckar ( höjd 76cm). Det finns en del att förbättra men jag är SÅÅ glad att jag kunde springa utan att vara det minsta orolig att något skulle gå sönder.

Lungplus.

Jag har sedan några år tillbaka haft ansträngningsastma. Löpning utomhus i denna kalla och torra vinterluft har triggat astman och jag har ofta fått sänka farten för att kunna genomföra passen. För några veckor sedan fick jag dock tips om en liten manick som heter Lungplus, som helt enkelt gör att inandningsluften blir varm och fuktig. Helt otroligt bra. Man ser ut som ett UFO & man får lite träningsvärk i käkarna (svårt att vara helt avslappnad) men det är det klart värt!!!

Man kan köpa Lungplus på Löplabbet och även på vissa apotek. Och nej, jag är inte sponsrad 😉

IMG_7996.PNG

IMG_7995.JPG
Några filter senare och jag ser ändå ut som en freak. Men jag kan andas!

En snabbvisit i Helsingborg!

Drygt 48 effektiva timmar har nu tillbringats i Helsingborg. Då min sambo, Johan, är härifrån blir det några besök per år. På hösten/vintern blir det då träning i lilla mysiga Olympia-hallen. Två banor runt och 180 m (istället för 200m), precis som jag själv är van vid från mina ungdomsträningsår i Solnahallen i Stockholm. Det är kul med miljöombyte och såklart trevligt att träffa Johans familj. 🙂

Nu har jag några timmar att döda på tåget hem, då passar jag på att ta tag i rättspsykologi-inlämningen. Rättspsykologi är ett ämne som jag varmt kan rekommendera. Det handlar i korthet om hur man tillämpar psykologi i rättsliga sammanhang. Vi läser bland annat om hur det kommer sig att vissa människor blir kriminella och andra inte; beror det på gener, uppväxt eller annat? Något annat som jag tycker är intressant är hur polisen kan använda en viss teknik vid förhör och i utredningar för att upptäcka om en person talar sanning eller inte & även hur man får en person att berätta mesta möjliga av ett händelseförlopp. Det och mycket mer roligt…

Detta är ett ämne som alltid har fascinerat mig och det är därför jag läser, trots att jag egentligen är klar med utbildningen!

IMG_7982.JPG
Starter

IMG_7962.JPG
Tunga lyft, helt ensam i lilla hallen.

IMG_7977.JPG
Hej då för denna gång!